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Arroz con leche

hoy les traigo esta receta de arroz con leche, que esta saborizado con ralladura de naranja, canela y vainilla. 

Arroz con leche

Aviso: no me voy a tomar la molestia de contestar comentarios negativos de ningún tipo, si tu tiempo no vale como para desperdiciarlo insultando a los demás es problema tuyo, mi tiempo vale y no lo pierdo hablando con gente cuadrada ni retrógrada. 

Los ingredientes que usaremos en la preparación son: 

- 1 Litro de leche si les gusta espeso, 1 y 1/2 de leche si les gusta mas diluido. 
- 1 taza estilo jarrito de arroz cremoso (yo uso Gallo Doble Carolina). 
- Extracto natural de vainilla (yo uso marca El Castillo, se consigue en cualquier dietética por $18). 
- Ralladura de media naranja. 
- 3 cucharaditas de canela en polvo. 
- 6 cucharadas soperas de azúcar integral. 

naranja Poner todo en una olla y poner a hervir, revolver durante toda la coccion, hasta que el arroz este blando. 

Rico

arroz Una vez listo, dejar enfriar en la heladera por una hora al menos. Servir. Yo lo decore con canela en rama y en polvo y ralladora de naranja. Pueden ponerle dulce de leche, yo uso dulce de leche orgánico maraca Lapataia, que es totalmente natural. Acá pueden ver como quedo armado: 

sano

natural

vainilla

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con leche

Muchas gracias por el tiempo de leer el post, si querés enterarte de las nuevas recetas que voy compartiendo te invito a seguirme así podes aprender a comer más sano sin gastar dinero ni esfuerzo de mas. Cualquier consulta sobre nutrición o sobre recetas contesto todos los días, saludos! 

Arroz frito fácil y rápido

Arroz frito fácil y rápido

Ingredientes 

Porciones: 4 

  • 2/3 de taza de arroz
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • salsa de soya al gusto
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharadita de jengibre fresco finamente picado
  • 4 cebollitas cambray finamente picados


arroz 

Modo de preparación 

Preparación: 10min › Cocción: 20min › Listo en:30min 


  • Hierve agua en una cacerola mediana. Agrega el arroz y cubre. Una vez cocido, retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos. Remueve un poco el arroz con un tenedor y retira cualquier exceso de agua.
  • Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Agrega el arroz y la salsa de soya. Calienta brevemente y pasa el arroz a un tazón.
  • Cocina los huevos batidos en el mismo sartén. Luego agrega el arroz, jengibre y cebollitas cambray. Permite que los ingredientes se calienten en forma homogénea y sirve.