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Ensalada Japonesa - ¡ Mucha onda !
15:09 ¡ Mucha onda ! , Ensalada , Japonesa 0 Comments
Ensalada Japonesa - ¡ Mucha onda !
Ensalada Japonesa
Lomo de cerdo - 400g
Brotes de soja - 200g
Zanahoria - 1 Unidad (grande)
Miel - 1 Cucharada sopera
Aceite - C/n
Salsa de soja - 3 Cucharadas soperas
Jerez - 2 Cucharadas soperas (OPCIONAL)
Jengibre - 1 Cucharada de café
Sal y Pimienta - C/n
Brotes de soja - 200g
Zanahoria - 1 Unidad (grande)
Miel - 1 Cucharada sopera
Aceite - C/n
Salsa de soja - 3 Cucharadas soperas
Jerez - 2 Cucharadas soperas (OPCIONAL)
Jengibre - 1 Cucharada de café
Sal y Pimienta - C/n
Lo primero que vamos a hacer es rallar lo mas grueso posible a la zanahoria.
Luego vamos a ponerla junto con los brotes de soja en una olla con agua hirviendo durante 2 minutos.
Por otro lado vamos a agregar en un bol la salsa de soja, la miel, el Jerez (opcional) y el jengibre para luego mezclarlo bien.
Ahora debemos cortar el lomito en fetas bien finitas, y las vamos a poner en una sartén caliente con un poquito de aceite durante unos 5 minutos.
En ese momento se debe agregar la mezcla preparada en el paso 3 y dejar cocinar durante otros 5 o 10 minutos.
Lo último que queda es retirar del fuego y mezclar bien con los brotes de soja y la zanahoria y listo.
Luego vamos a ponerla junto con los brotes de soja en una olla con agua hirviendo durante 2 minutos.
Por otro lado vamos a agregar en un bol la salsa de soja, la miel, el Jerez (opcional) y el jengibre para luego mezclarlo bien.
Ahora debemos cortar el lomito en fetas bien finitas, y las vamos a poner en una sartén caliente con un poquito de aceite durante unos 5 minutos.
En ese momento se debe agregar la mezcla preparada en el paso 3 y dejar cocinar durante otros 5 o 10 minutos.
Lo último que queda es retirar del fuego y mezclar bien con los brotes de soja y la zanahoria y listo.
NOTAS
Al lomo de cerdo pueden reemplazarlo por lomo de vaca o tiritas de pechuga de pollo.
Pueden calentar un poco la miel si es que está muy dura para mezclarla.
Pueden calentar un poco la miel si es que está muy dura para mezclarla.
¡ Que lo disfrutes !
Soy un chico que le encanta el mundo de los videojuegos e intento explorarlo al maximo Google
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